嘉兴真真老老粽子店,粽子界的老字号!

黎宁 107 2024-11-30 06:22:58

嘉兴,素有“水乡古城”之称,除了迷人的水乡风光,还有着深厚的文化底蕴。而提到嘉兴,就不得不提它那享誉全国的嘉兴粽子。在嘉兴众多粽子品牌中,真真老老无是其中的佼佼者,它不仅是嘉兴粽子的代表品牌之一,更承载着几代人的记忆和情感。

传承八十年,匠心不变

嘉兴真真老老粽子店,粽子界的老字号!

真真老老,全称嘉兴市真真老老食品有限公司,其历史可以追溯到1939年的嘉兴张家弄。从最初的小作坊到如今的现代化粽子产业园,真真老老历经三代粽子传人的传承经营,始终坚持着传统工艺,用匠心打造着每一颗粽子。

走进真真老老的生产车间,一股清香扑鼻而来,那是粽叶和糯米的味道。工人们正熟练地将清香四溢的粽叶进行冲水、擦洗、挑拣等作业,每一个步骤都一丝不苟。他们用娴熟的手法,将精选的糯米、肉馅、香菇、红枣等食材包裹在粽叶中,再用麻绳牢牢地捆扎。每个粽子都饱含着工匠的智慧和热情,也承载着几代人的传承与坚守。

品质至上,用心传承

真真老老的成功,离不开对品质的极致追求。从原材料到生产工艺,每一个环节都严格把控。公司选用百日富硒阳光好米,来自海拔八百米的野生高山箸叶,原生态猪肉,以及筒骨、土鸡熬制的高汤等优质原材料,确保每一颗粽子都拥有天然的鲜美。

嘉兴真真老老粽子店,粽子界的老字号!

真真老老拥有中国先进的粽子生产流水线,日产能突破150万只,是国内先进的粽子生产单体工厂之一。公司也已建成集技术研发、原辅料加工、食品生产为一体的现代化粽子产业园,为产品的质量和安全提供了强有力的保障。

口味多样,满足需求

真真老老的产品种类丰富,除了传统的肉粽、豆沙粽外,还有蛋黄粽、鲜肉粽、香菇粽、八宝粽等多种口味,满足不同消费者的需求。

为了迎合现代消费者的口味,真真老老还推出了许多创新产品,比如融合了现代科技和传统工艺的速冻粽子,以及更方便快捷的真空包装粽子。这些创新产品不仅方便了人们的生活,也让真真老老的品牌更具活力和竞争力。

未来展望,再创辉煌

2015年,煌上煌并购了嘉兴真真老老食品有限公司,实现了对其控股。这标志着真真老老进入了新的发展阶段。在煌上煌的助力下,真真老老将进一步拓展市场,提升品牌知名度,朝着打造“中国粽子第一品牌”的目标迈进。

以下表格展示了真真老老的部分产品信息:

产品名称 主要食材 特色
肉粽 猪肉、糯米 传统经典,鲜香美味
豆沙粽 红豆沙、糯米 香甜软糯,老少皆宜
蛋黄粽 猪肉、咸蛋黄、糯米 香浓醇厚,口感丰富
鲜肉粽 猪肉、糯米 新鲜肉质,鲜美可口
香菇粽 香菇、猪肉、糯米 菌香浓郁,营养丰富
八宝粽 各种干果、糯米 多种口味,营养均衡

真真老老不仅是一家粽子生产企业,更是传承着中华传统美食文化的代表。它用匠心精神和对品质的追求,将嘉兴粽子文化发扬光大,也让更多人领略到中华美食的魅力。相信未来,真真老老将继续秉承传统,不断创新,为消费者带来更多美味和惊喜。

您对嘉兴粽子有什么印象?您最喜欢哪种口味的粽子?欢迎在评论区分享您的观点。

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